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B1F 銀座ライオン

ジャンル
ビヤレストラン
営業時間
11:00〜22:00
TEL
075-671-8931
URL
https://r.gnavi.co.jp/k051100/

多彩なドリンク&フードメニュー!!
8種類のビールが飲めるビヤレストラン。
ご予約・ご宴会承ります!


飲み放題コースも四季ごとに内容の替わる、驚きのメニュー。
もちろんドリンクも充実。
極上の樽生ビールをぜひ、ご堪能ください♪

SHOP CORDINATEショップコーディネイト

銀座ローストビーフ

《時間・数量 限定販売》
《銀座ローストビーフ 》
〜18時からの時間・数量の限定販売です!〜
古き良きビヤホールである
「銀座ライオン」の名物料理が遂に当店でも販売!
遠赤外線で焼き上げる特製ローストビーフは表面が香ばしく、
中はやわらかジューシーな仕上がりに。
厳選した食材で調理された伝統の味をご賞味下さい。

11月18日(月)からの“冬のご宴会プラン”のご紹介です!!
飲み会は銀座ライオンで!!!ご予約受付中!!
お気軽にお電話を!
            075−671−8931

期間限定の忘年会特別コース 11/18〜12/31まで
この時期だけの特別プランです

【忘年会特別コース】お料理7品
(120分飲み放題付) ¥5500(税込)

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≪さらに予約特典!!≫
 
こちらのコースをご予約で
6名様につき
スパークリングワイン『マルティーニ・ブリュット』
ボトル1本サービス!!!!
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+500円(税込)でヱビス5種と
・プレミアムワイン(赤/白)
・国産シロップのサワー3種
・サファイア ジントニックが飲み放題に!



@ 2種のお造りと3種の前菜盛合せ
A チキン唐揚げ&トリュフポテト&ガーリックトースト
B 牡蠣の殻焼き
C ブリ大根の揚げだし
D 銀座ローストビーフ&サーロインステーキ
E 一口おいなりさん
F 〆の自家製ミックスジュース


※2名様から承ります。
※11月18日からのコース内容予定です。



こちらのご宴会コースにオプションで
デザートもお付けできます。¥200(税込)

サーロインステーキコース

11月18日(月)からの“冬のご宴会プラン”のご紹介です!!
「とりあえずビール!」と叫ぶ前に、コレを↓を見て下さい。
予約なしで今すぐOK!

ビールがすすむ 定番コース

【サーロインステーキコース】お料理6品
(120分飲み放題付) ¥4500(税込)

+500円(税込)でヱビス5種と
・プレミアムワイン(赤/白)
・国産シロップのサワー3種
・サファイア ジントニックが飲み放題に!


@スモークサーモンとニシンのマリネ
Aグリーンサラダ
Bチキン唐揚げ&ソーセージ
Cムール貝のワイン蒸し
D牛サーロンステーキ
Dきのこの和風スパゲティ



※2名様から承ります。
※11月18日からのコース内容予定です。



こちらのご宴会コースにオプションで
デザートもお付けできます。¥200(税込)

11月18日(月)からの“冬のご宴会プラン”のご紹介です!!
一番人気!冬の味覚!
【銀座ローストビーフコース】お料理7品
(120分飲み放題付) ¥5000(税込)

+500円(税込)でヱビス5種と
・プレミアムワイン(赤/白)
・国産シロップのサワー3種
・サファイア ジントニックが飲み放題に!


@ 前菜3種盛合せ
A ブリの胡麻カルパッチョ サラダ仕立て
B 名物!チキンの2種盛り
C グリルウインナー&焼きカマンベール
D 殻付き帆立のグラタン
E 銀座ローストビーフ
F 炒めスパゲティナポリタン

※2名様から承ります。
※11月18日からのコース内容予定です。
※前日までにご予約下さい。


こちらのご宴会コースにオプションで
デザートがお付けできます。¥200(税込)

11月18日(月)からの“冬のご宴会プラン”のご紹介です!!
イチオシ
美味しさ充実!贅沢プランで至福のひとときを

【オマール海老&サーロインコース】お料理8品
(120分飲み放題付) ¥6000(税込)

+500円(税込)でヱビス5種と
・プレミアムワイン(赤/白)
・国産シロップのサワー3種
・サファイア ジントニックが飲み放題に!


@ 森の恵みの前菜
A 海の幸3種と2色大根のサラダ
B チキン唐揚げ&トリュフポテト&ガーリックトースト
C 牡蠣の殻焼き
D オマール海老のマヨルカ風
E 『銀座ローストビーフ&サーロインステーキ』
F ガーリックピラフ
G バニラアイスクリーム〜苺のソース〜


※2名様から承ります。
※11月18日からのコース内容予定です。
※前日までにご予約下さい。


期間限定コース!!
 【今からデキる飲み放題コース】

     当日、ご予約なしでも2名様からご利用頂けます。
  
  ※平日は17:00〜  土日祝は終日ご用意できます。
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『60分コース』お料理3品+60分飲み放題 
                   ¥2750(税込)
     +300円でヱビス5種飲み放題に!

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お料理はコチラ! 
@スモークサーモンとニシンのマリネ
Aグリーンサラダ
Bビヤホールプレート
   【チキン唐揚げ・ソーセージ・ポテトフライ・ガーリックトースト】の3品

※お料理内容は季節により変更されます。

上記のコースの飲み放題メニューです(飲み放題だけのオーダーは出来ません)

【生ビール BEER】
   ■サッポロ生ビール

【ワイン WINE】
   ■ハウスワイン(赤・白)■樽詰めスパークリングワイン『ポールスター』

【焼酎 SHOCHU】(ロック・水割り・お湯割り・ストレート)
   ■芋焼酎 からり芋 ■麦焼酎 和ら麦

【日本酒 SAKE】
   ■日本酒(燗・冷)

【ウィスキー WHISKY】
   ■スコッチ(ロック・水割り・お湯割り)■スコッチハイボール

【カクテル COCKTAIL】
   ■カシス (ウーロン・オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ)
   ■ピーチ (ウーロン・オレンジ)
   ■ウオッカ (モスコミュール・スクリュードライバー)
   ■ジン (ジントニック)
   ■ラム (オレンジ・コーラ)
   ■テキーラ (オレンジ・コーラ)

【梅酒 PLUM LIQUOR】
   ■梅酒 白加賀 (ロック・水割り・ソーダ割)

【サワー SOUR】
   ■焼酎 パンチレモンサワー
   ■焼酎 グレープフルーツサワー
   ■焼酎 男梅サワー
   ■焼酎 ゆずみつサワー
   ■焼酎 ウーロン茶割
   ■焼酎 緑茶割

【ソフトドリンク SOFT DRINK】
   ■オレンジジュース
   ■グレープフルーツジュース
   ■コーラ
   ■ジンジャーエール
   ■クランベリードリンク
   ■ウーロン茶

【アルコールフリー ALCOHOL FREE】
   ■サッポロプレミアム アルコールフリー(瓶)


+500円でヱビス5種飲み放題に!
 ●ヱビス樽生
 ●ヱビス プレミアムブラック
 ●ヱビス&ブラック
 ●琥珀ヱビス
 ●琥珀&ブラック
 さらに!
 ・プレミアムワイン(赤/白)
 ・国産シロップのサワー3種
 ・サファイア ジントニックが飲み放題に!

※飲み放題たっぷり120分!
※お一人様+500円で30分の延長も承ります。

半個室のプライベートルームです。
20名様以上で貸切OK!
MAX30名様まで承ります。


個室のお席もご用意しております!
ご友人同士や職場でのご宴会など、
団体様でのご利用におすすめの個室席30名様までご利用いただけます!
店内ははクラッシックなビヤホール風♪ゆったりとご宴会をお楽しみいただけます。
日程やご利用人数など是非お気軽にご相談ください♪

銀座ライオンの生ビールの美味しさの秘密
一杯入魂 伝統の「一度注ぎ」

「一度注ぎ」とは・・・


「銀座ライオン」の生ビールの美味しさの秘密は、
一世紀以上受け継がれてきた伝統の生ビール抽出方法「一度注ぎ」。

飲食店で一般的に使用しているビールサーバー(ビールを注ぐ器械)は、
ビールの液体と泡を別々に抽出するタイプです。
この生ビールの注ぎ方は、最初にビールの「液体」を注いでから、
最後に作った「泡」をのせます。

「銀座ライオン」で使用しているビールサーバーは仕組みがちょっと違っていて、
「注ぎながら泡を作る」という注ぎ方にこだわっています。
これが伝統の「一度注ぎ」です。

まずグラスやジョッキを11〜12度に傾け、
抽出口から勢いよく出るビールを、グラスの内側面で静かに受けて、
左回りの渦を作ります。この瞬間、細かな泡が広がって液体内は白っぽくなります。
グラスをビールで満たし、渦の回転がゆっくりになると、
液体内に広がっていた泡がビールの表面に上がり、ふんわりとした泡の層ができあがります。

「一度注ぎ」のポイントは、注ぎながらグラス内でビールを回転させることにより、
余分な炭酸ガスを抜き、雑味を泡に閉じ込めることで、
すっきりとしたのど越しと苦みの少ないビールに仕上げます。
「ビールは苦くて飲めない」というお客様からも
「銀座ライオンの生ビールなら飲める」というお声をいただくほどです。
※ ビールの種類により適正な注ぎ方があるため、全ての生ビールに「一度注ぎ」を行うわけではございません。

≪テイクアウト始めました!≫

銀座ライオン名物 LIONチキンの唐揚げ
1人前(5個)¥750⇒今なら!お試し価格¥680(税込)

古き良きビヤホールに伝わるこだわりの味。
代々調理長に受け継がれた“伝統のタレ”で味付けした、
自慢の逸品です!

お電話にてご予約も承ります!お土産にぜひ!

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